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CHAMPAGNE

CHAMPAGNE BRIAUX LENIQUE

CHAMPAGNE BRIAUX LENIQUE

Le domaine Briaux Lenique est situé sur les coteaux argilo-calcaires de la Vallée de la Marne autour du village de Mardeuil, à trois kilomètres d'Epernay.

Le vignoble d'une superficie de 4 hectares, réunit 21 parcelles, dont la moitié est plantée en Pinot Meunier, 30% en Chardonnay et 20% en Pinot Noir. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.

De la taille à la récolte, le travail de la vigne demande une surveillance constante et une connaissance très précise de chaque parcelle.