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Prix
8-12

CUVEE ADJUJE

ADJUJE* est une sélection de cépages par VINEOC en collaboration avec des vignerons amoureux de leurs terroirs et de leurs vins. Retrouvez la gamme ADJUJE* en plusieurs terroirs.
.ADJUJE CORBIERES
.ADJUJE MINERVOIS
.ADJUJE CABARDES
.ADJUJE PAYS D'OC
.ADJUJE HAUTE VALLEE DE L'AUDE

*Clin d'œil aux enfants ADrienJUlesJErôme
ADJUJE  HAUTE VALLEE ROSE
8,00 EUR
Les cuvées ADJUJE* sont une création originale de VINEOC en association avec des vignerons amoureux de leur terroir et de leur vin.
ADJUJE HAUTE VALLEE est un assemblage de

60% Syrah, 40% Merlot

Rosé de Limoux Haute Vallée de l'AUDE typique avec une belle fraîcheur , très léger et limpide a

boire à l’apéritif et autour d'une belle grillade

*ADrienJUlesJErôme

 

ADJUJE CABARDES AOP ROUGE
8,00 EUR
Les cuvées ADJUJE* sont une création originale de VINEOC en association avec des vignerons amoureux de leur terroir et de leur vin.
ADJUJE CABARDES est un assemblage de   

50% Syrah, 40% cabernet franc et 10% grenache qui s'allient avec bonheur dans ce vin paré d'une robe

intense et jeune aux nuances violines et aux parfums de fruits rouges. Ces arômes s'allient au cassis

et à la mûre dans un palais gourmand, ample et soyeux. La finale laisse une impression mêlée de

puissance et de fraîcheur, comme un reflet de la confluence de deux climats, méditerranéen et

océanique, dans ces terres du Cabardès.

 *ADrienJUlesJErôme

 

ADJUJE CORBIERES ROUGE
8,00 EUR
Les cuvées ADJUJE* sont une création originale de VINEOC en association avec des vignerons amoureux de leur terroir et de leur vin.
ADJUJE CORBIERES est un assemblage de

.Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre

.Nez de fruits rouges (cassis, mûres), épices, notes poivrées. En bouche on retrouve un vin puissant

et charpenté, les tanins sont présents mais fins, la structure est harmonieuse.

Tapas, charcuteries, viandes rouges ou blanches, plats régionaux, fromages.
*ADrienJUlesJErôme

ADJUJE IGP PAYS D'OC LIMOUX ROUGE
12,00 EUR
Les cuvées ADJUJE* sont une création originale de VINEOC en association avec des vignerons amoureux de leur terroir et de leur vin.
ADJUJE IGP PAYS D'OC est un assemblage de         

Cabernet/Merlot/Carignan

Rouge soyeux et profond élevé 8 mois en fut de chêne lui donne des arômes de fruit mur et cassis

idéal avec des plats relevés ou une belle cote de bœuf.

*ADrienJUlesJErôme

 

ADJUJE MINERVOIS BLANC
8,60 EUR
Les cuvées ADJUJE* sont une création originale de VINEOC en association avec des vignerons amoureux de leur terroir et de leur vin.
ADJUJE MINERVOIS BLANC est un assemblage de      

50% Roussanne, 50% Vermentino

Nez opulent avec de belles notes de pamplemousse et de fruit de la passion, vin idéal à l’apéritif ou
avec des fruits de mer

*ADrienJUlesJErôme

 

ADJUJE MINERVOIS GDE CUVEE ROUGE
8,50 EUR
Les cuvées ADJUJE* sont une création originale de VINEOC en association avec des vignerons amoureux de leur terroir et de leur vin.
ADJUJE MINERVOIS GDE CUVEE est un assemblage de   

60% grenache, 30% syrah, 10% Carignan

 

Vinification traditionnelle cuvaison longue, attaque puissante avec une belle longueur en bouche

Vin idéal pour les plats de nos régions tel qu'un bon cassoulet de Castelnaudary ou un joli magret au

miel

 

*ADrienJUlesJErôme

 

ADJUJE MINERVOIS ROUGE
8,50 EUR
Les cuvées ADJUJE* sont une création originale de VINEOC en association avec des vignerons amoureux de leur terroir et de leur vin.
ADJUJE MINERVOIS est un assemblage de

Grenache : 80%, Syrah : 20%

Accords Mets : Viande rouge , blanche, volailles ,fromages

Dégustation : Couleur très fraîche cerise burlat, aux reflets violet profond. Nez de petits fruits

rouges très murs (cassis, griotte) évoluant sur des notes poivrées.

La bouche est harmonieuse, élégante, ou le fruit s’exprime pleinement par la mûre et surtout la framboise.


*ADrienJUlesJErôme