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PAYS D'OC

CHATEAU LE DONJON

CHATEAU LE DONJON

Caroline et Jean PANIS vignerons installés a Bagnoles près de Carcassonne crées des vins comme des œuvres d'art.
De belles cuvées du minervois comme l'AOP Prestige ou la cuvée Tradition, en passant également par des cuvée en AOP Cabardès ou IGP Coteaux de Peyriac .Un domaine et des vins a découvrir et a savourer

DOMAINE GOURGAZAUD

DOMAINE GOURGAZAUDPerché dans sa pinède et adossé aux premiers contreforts de la Montagne Noire, le Château de Gourgazaud constitue l’un des pionniers du développement des vins de qualité issus du Minervois. Le Château, mentionné sur les cartes dès le 17ème siècle, a été restauré sous sa forme actuelle en 1833. Ses différents terroirs déclinent leur palette de cépages les plus variés, allant des rouges, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache et Cabernet Sauvignon, aux blancs, Sauvignon, Chardonnay et Viognier.